雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?

第一个笑话:一个没有餐饮行业经验的人开了一家餐馆。 短短两个月,商场每平方米餐厅效率排名第一; VC投资6000万,估值4亿元。 这家餐厅供应钓鱼牛腩。

菜品只有12个,花了500万元买了香港食神戴龙的牛腩菜谱; 每双筷子都是定制的,全新的,饭后可以带回家; 老板每天花很多时间观察人们对菜品和服务不满意的声音; 开业前烧钱1000万,进行了半年的内测。 期间邀请了各路明星、明星、微博红人免费试用……

钓爷牛腩为什么要这样排列呢? 其背后的逻辑是什么?

我们看第二段:这是一个淘宝品牌。 2012年6月在天猫上线,65天后就成为中国在线坚果销量第一。 2012年,“双十一”创造了日销量766万的奇迹。 中国电商食品品类排名第一; 2013年1月,月销售额突破2200万; 一年多的时间里,其累计销售额已突破1亿,并再次获得IDG 600万美元投资。 品牌是三只松鼠。

三只松鼠包括带有品牌卡通形象的包装、开箱器、快递留言、坚果包装袋、封口夹、垃圾袋、传达品牌理念的微型杂志、卡通钥匙扣、湿巾等。

淘宝品牌为何要如此煞费苦心地做到这一点?

我们看第三段:这是一家才开业三年的公司。 2011年销售额5亿元; 2012年销售额达126亿元; 2013年上半年销售额达到132.7亿元,预计全年销售额可能突破300亿元; 新一轮融资估值达100亿美元,位居国内互联网公司第四位。

这家公司就是小米。 雷军表示,参与是小米成功的最大秘诀。 如何理解参与?

这三家公司虽然分属不同行业,但却有着惊人的相似。 我们都称之为互联网品牌。

他们背后的互联网思维是什么?

互联网思维《独孤九剑》

我给互联网思维下了一个定义:在(移动)互联网、大数据、云计算等技术不断发展的背景下,对市场、用户、产品、企业价值链,甚至企业价值链的重新审视。整个商业生态系统的思维方式。

“独孤九剑”是华山派剑派独有的武学功法。 它强调“无招致胜,但有招致胜”。 强调的是剑意,与互联网的思维类似。 这也意味着,互联网思维将像“独孤九剑”破解天下武林一样,重塑、颠覆各个传统行业。

我说一下我理解的互联网思维体系。

1、用户思维

《独孤九剑》第一招,就是通诀。 如果你学不会第一招,后面的招式就很难理解。 互联网思维也是如此。 互联网思维首先也是最重要的是用户思维。 用户思维是指“以用户为中心”考虑价值链各个环节的问题。

作为制造商,必须从整个价值链的各个环节建立“以用户为中心”的企业文化。 只有深入了解用户,你才能生存。 没有认可,就没有合同。

这里有几个规则:

规则一:得“屌丝”者得天下。

成功的互联网产品大多抓住了“屌丝群体”和“草根人群”的需求。 这是一个人人自称“屌丝”,但内心深处却相信自己“高富帅”“白富美”的时代。 当你的产品无法让用户成为产品的一部分,无法与他们产生联系时,你的产品必然会失败。 QQ、百度、淘宝、微信、YY、小米都在利用“屌丝”来实现霸主地位。

规则 2:出售参与权。

一种情况是按需定制,厂家可以提供满足用户个性化需求的产品,比如海尔的定制冰箱; 另一种情况是用户参与优化产品,比如淘品牌“七格格”,每次推出新产品时,都会将设计的款式放入其管理的粉丝群中,让粉丝投票。 这些粉丝将决定最终的趋势,自然也会为这些产品买单。

让用户参与品牌传播就是粉丝经济。 我们的品牌需要粉丝,而不仅仅是用户,因为用户的忠诚度远不如粉丝。 粉丝是最好的目标消费者。 一旦注入情感因素,缺陷产品也会被接受。 未来,没有粉丝的品牌就会消亡。

电影《小时代》的豆瓣评分不到5分,但观影人群的平均年龄只有22岁。 这些粉丝就是郭敬明的富矿。 正是因为有大量“**”的粉丝,《小时代1》和《小时代2》才创造了累计票房超过7亿的神话。

法则三:经验至上

好的用户体验应该从细节开始,贯穿每一个细节,让用户有所感受。 这种认知应该超出用户的预期,给用户带来惊喜。 它应该贯穿于品牌与消费者之间的整个沟通链条。 说白了,就是为了让消费者开心。 新版微信折叠公众号就是典型的“用户体验第一”的选择。

用户思维体系涵盖了品牌营销最经典的Who-What-How模型,谁,目标消费者——“屌丝”; 什么,消费者需要——销售参与感; 如何、如何实现——整个用户体验至上。

2、简单的思维

互联网时代,信息海量,用户越来越缺乏耐心。 所以,我们必须在短时间内抓住他!

法则四:专注,少即是多

苹果就是一个典型的例子。 1997年,苹果公司濒临破产。 乔老板回归,砍掉70%的产品线,专注于4款产品的开发,让苹果扭亏为盈,重新焕发了生机。 即使是5S,也只有5个型号。

品牌定位也要有重点,给消费者一个选择你的理由。 一个就够了。

最近很火的一个网上鲜花品牌。 其品牌定位为高端人群。 买花者需要绑定收花人的身份证号码,每人只能绑定一次,寓意“一生只会爱一个人”。 2013年2月上线,8月实现月销售额近千万元。

越简单的东西,越容易传播,但越难做。 只有专注,你才有力量,才能做到最好。 尤其是在创业时期,如果不能集中注意力,就无法生存。

雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?(图1)

法则五:简单就是美

在产品设计上,需要做减法。 外观要简洁,内部操作流程要简化。 主页总是有一个令人耳目一新的界面。 苹果、特斯拉汽车的外观都是这样设计的。

3.终极思维

终极思维是让产品、服务和用户体验最好并超越用户的期望。 什么是终极? 最终的结果就是冒着生命危险。

规则 6:创造让用户尖叫的产品

用极端的思维创造终极的产品。 方法论点有三个:一是“需求要精准把握”(痛点、痒点或兴奋点); 第二,“一定要逼自己一把”(达到自己能力的极限); 第三,“管理要紧”(有产品经理,则得天下)。所有行业都是媒体,在这个社交媒体时代,好的产品自然会形成口碑传播。

尖叫,意味着产品必须要做到极致; 极限意味着超出用户的想象!

规则七:服务即营销

阿芙精油是淘宝知名品牌。 有两个小细节体现了其对服务体验的极致追求:1)客服24小时轮流工作,使用小红帽笔记本电脑工作,因为用这种电脑切换窗口比较方便并且让人们消费者少等待几秒钟; 2)有一个“CSO”,即首席惊喜官,每天在用户消息中寻找潜在的推销员或专家。 找到他们后,他们会给对方寄去一个包裹,准备为这个可能的“意见领袖”制造惊喜。

海底捞的服务理念受到很多人的推崇,但在互联网思维席卷整个传统行业的浪潮下,如果海底捞不能用互联网思维来重构企业,那可能就是海底捞无法学习。

4.迭代思维

“敏捷开发”是互联网产品开发的典型方法论。 它是一种以人为中心、迭代式、循序渐进的开发方法,允许存在缺陷,不断试错,并通过不断迭代来改进产品。

这里有两点,一是“微”,二是“快”。

规则 8:从小处着眼,微观创新

“微”要从细微的用户需求出发,贴近用户的心理,通过用户的参与和反馈逐步完善。 “你可能认为这是一个不起眼的点,但用户可能认为它非常重要。” 360安全卫士当时只是一个安全防护产品,后来成为新兴的互联网巨头。

规则九:精益创业,快速迭代

“世界上最好的武术是速度。” 只有快速响应消费者需求,产品才能更贴近消费者。 Zynga游戏公司每周更新几次游戏,小米MIUI系统坚持每周迭代,甚至钓鱼牛腩的菜单每月都会更新。

这里的迭代思维,对于传统企业来说,更注重的是迭代的意识,也就是说要及时甚至实时地关注消费者的需求,把握消费者需求的变化。

5、流量思维

流量意味着体积,体积意味着重量。 “目光所到之处,金钱就会随之而来。” 流量就是钱,流量就是入口,流量的价值无需介绍。

法则10:免费是为了更好的充电

大多数互联网产品都采用免费策略来争取和锁定用户。 当时,360安全卫士以免费杀毒入侵杀毒市场,一时间搅得天翻地覆。 回想起来,估计现在还装着卡巴斯基、瑞星这样的杀毒软件的电脑已经不多了。

“免费是最贵的。” 并非所有公司都可以选择免费策略,具体取决于产品、资源和时机。

法则11:坚持到质变的“临界点”

任何互联网产品,只要活跃用户数量达到一定程度,就会开始发生质的变化,从而带来商业机会或者价值。 如果当年QQ没有坚持下去,就不会有今天的企业帝国。 在注意力经济时代,你首先需要增加流量,然后你才有机会思考以下问题,否则你连生存的机会都没有。

6. 社会思维

社会化商务的核心是互联网。 企业面对的客户以互联网的形式存在,这将改变企业生产、销售、营销的整个形态。

规则12:充分利用社交媒体

有一个品牌生产智能手表。 通过10条微信消息、近百个微信群讨论、3000余人转发,11小时内预购并售出18698块T-Watch智能手表,订单金额超过900万元。

这就是微信朋友圈社交营销的魅力。 要记住的一点是,口碑营销不是自言自语,一定是站在用户的角度、以用户的方式与用户沟通。

规则 13:众包协作

众包是一种以“群体思维”和层级结构为核心的互联网协作模式。 维基百科是典型的众包产品。 传统企业需要思考如何利用外部大脑,在不招人的情况下“广纳天下贤才”。

网站成立于2001年,现已成为化学、生物领域重要的研发供需网络平台。 公司引入“创新中心”模式,将公司外部创新比例从15%提升至50%,研发能力提升60%。

小米手机让用户深度参与研发,这实际上是一种众包模式。

雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?(图2)

7、大数据思维

大数据思维是指对大数据的理解,对企业资产和关键竞争因素的理解。

规则 14:小企业也需要大数据

用户在互联网上一般产生三个层面的数据:信息、行为、关系。 这些数据的积累有助于企业做出预测和决策。 一切都可以数字化,企业必须建设自己的大数据平台。 小企业也必须拥有大数据。

规则 15:你的用户是所有人

在互联网和大数据时代,企业营销策略应针对个性化用户进行精准营销。

银泰在线上线后,开设线下实体店和线上会员账户,并在百货商场、商场铺设免费wifi。 当注册账户的顾客进入实体店,手机连接wifi后,他与银泰的所有互动记录都会一一显示在后台。 银泰可以据此判断消费者的购物偏好。 这样做的最终目的是实现商品和库存的可视化,实现与用户的沟通。

8. 平台思维

互联网的平台思维是开放、共享、共赢的思维。 平台模式最有可能造就行业巨头。 全球最大的100家公司中,有60家公司的主要收入来自平台商业模式,包括苹果、谷歌等。

规则十六:打造各方共赢的生态系统

平台模式的本质是为多个主体打造一个共赢互利的生态系统。

未来的平台之战肯定是生态系统之间的竞争。 百度、阿里巴巴、腾讯三大互联网巨头围绕搜索、电商、社交建立了强大的产业生态系统,360等后来者其实很难撼动。

规则 17:利用现有平台

当你没有实力搭建生态平台的时候,你就得思考如何利用现有的平台。

马云说:“假设我是90后,开始创业,前面有阿里巴巴、腾讯,我不会挑战他们,也不能有太大的野心。”

第十八条:让公司成为员工的平台

互联网巨头的组织变革,无不围绕如何打造内部“平台组织”。

包括阿里巴巴25个事业部的分拆、腾讯六大事业群的调整,都是为了充分发挥内部组织的平台作用。 海尔将8万多人划分为2000个独立经营实体,让员工成为真正的“企业家”,让每个人都成为自己的CEO。

内部平台化意味着成为一个自组织而不是其他组织。 其他组织总是听从别人的命令,而自组织则是靠自己创新。

9、跨界思维

(随着)互联网和新技术的发展,很多行业的界限变得模糊,互联网公司的触角变得无孔不入,(如)零售、图书、金融、电信、娱乐、交通、媒体等。

第十九条:带上“用户”来说服诸侯

为什么这些互联网企业能够参与甚至赢得跨界竞争? 答案是:用户!

他们一方面有用户数据,另一方面有用户思维,自然就能带“用户”来控制诸侯。 阿里巴巴、腾讯先后申请了银行,小米做了手机、电视。 这也是同样的道理。

未来十年将是中国商业领域大规模抢劫的时代。 一旦用户的生活方式发生根本性的改变,来不及改变的企业必将遭遇灾难!

所以,最后一条法则:运用互联网思维,大胆颠覆式创新。

一个真正牛逼的人,一定是一个跨界的人,能够同时在科技与人文的交汇处找到自己的坐标。 真正强大的企业一定是手握用户和数据资源、敢于跨界创新的组织。

李彦宏指出:“互联网行业最大的机会在于利用其网络优势、技术优势、管理优势等对线下传统产业进行提升和改造,改变原有的产业发展节奏,建立新的游戏规则。

以上就是我对互联网思维“独孤九剑”的总结。

如今,一个行业是否有潜力,取决于它离互联网有多远。 只有真正能够用互联网思维重构的企业,才可能真正赢得未来。

美图秀秀蔡文胜表示:未来属于懂传统行业互联网的人,而不是懂互联网但不懂传统行业的人。

金山网络付盛表示:产业机会属于敢于利用互联网攻击传统产业的互联网人。

我们相信,未来一定属于那些既能深刻理解传统商业本质,又具有互联网思维的人。 无论您是来自传统行业还是互联网领域。 未来一定属于这种O2O“两栖人才”。

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